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福岡グルメ

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福岡のまず何を紹介しよう?

福岡のまず何を紹介しよう?

福岡フミブログをスタートした訳なんですけれどもまず最初初回に何を紹介しようと少し迷いました・・・。

あれもこれもいっぱい紹介したいものがあるんですけれども、やっぱり福岡といえば美味しい食べ物がたくさんあるので福岡グルメについて初回に紹介しておこうと思ったんです。


福岡グルメ

福岡グルメ

福岡の美味しい食べ物と言ったら、

  • ラーメン
  • 明太子
  • もつ鍋
  • 水炊き

あたりがすごい有名かなっていう風に思うんですが、その他にもたくさんありますよ。

  • うどん
  • ちゃんぽん
  • 餃子
  • 焼き鳥
  • 焼きラーメン
  • 玄界灘の海の幸
  • イカ
  • 牡蠣
  • あまおうのイチゴ

なども美味しかったりします。


福岡と言ったらラーメンのイメージ

福岡と言ったらラーメンのイメージ

個人的に福岡の食べ物で一番好きなのが、最近ハマっているのがちゃんぽんかなって感じです。

うどんもだけど。。。

イメージとしてはどうしてもとんこつラーメンというのがあって印象強いと思うんですけれども、もちろんラーメンも美味しいです。

博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメンと ありますが、少しずつ味も違ったりとかして色んなとんこつの味を楽しめますからね。

学生の頃とかはラーメン派だった私も、今ではすっかりとうどんとかちゃんぽんのさっぱりした方に最近はシフトしています(笑)

年をとったのかな?って思うけど、福岡のうどんとかちゃんぽんっていうのはかなり美味しいんですよ!


福岡のちゃんぽん

福岡のちゃんぽん
  • おすすめ・・・長崎亭、井手ちゃんぽん

ちゃんぽんで言うと、井手ちゃんぽん(まあ本店は佐賀県武雄市だけれども)と長崎亭っていうちゃんぽん屋さんが美味しいです。

井手ちゃんぽんに関しては天神店が無くなってしまったんですけれども、博多駅の近くにもあったりするし、実家の近くの西区の小戸って言う所にもあります。

その他にも店舗いくつかありますよ。

ちゃんぽんのスープは豚骨味です。

長崎亭のちゃんぽんは、海鮮系のスープで、薬院店(中央区)と福重店(西区)に2店舗だけだけど、今私の中ではナンバーワンはこっちかなって感じです!


福岡のうどん屋さん

福岡のうどん屋さん
  • おすすめ・・・牧のうどん

うどん屋さんの定番と言ったら、牧のうどんが個人的にはナンバーワンと思っているんです。

だけど、友達に牧のうどんが福岡県で一番美味しいと言うと、エーーというリアクションをされてしまいます。

大地のうどんとかの方が上なのか?かろのうろんもあるし、うどん平(タモリさんおすすめ)も有名店ですけどね。


喜ばれるグルメ

そんな感じで美味しいものがいっぱいある福岡は、地元の人はもちろんだけれども、旅行で来た人とか観光客にも美味しいものはいっぱい紹介できますね。

仕事の出張で来たいと思う人も多いだろうし、仕事の後に美味しいものを選びたい放題です。

地元のテレビ放送局FBSで放送されている福岡人志でダウンタウンの松ちゃんも、うどんをはじめ美味しい食べ物をを色々と絶賛していましたからね。

松ちゃんが行ったうどん屋さん・・・牧のうどん、うどんウエストなど

各美味しい食べ物のオススメ店などは、また次回に出も順番で紹介していこうと思います。


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